Nuestra materia prima, las larvas, han sido criadas en condiciones de confinamiento con bienestar animal y bajo impacto al medio ambiente. Bajo nuestras condiciones de cultivo, la composición nutricional de las larvas está representada por aproximadamente 50% de proteína, 30% de grasa principalmente insaturada. También presenta aporte de minerales como magnesio y potasio, y vitamina B3, conocida también como niacina.
La materia prima a partir de la cual hemos creado nuestros productos nos está permitiendo desarrollar una gran variedad de alimentos nutritivos y agradables al paladar. Nuestra oferta actual para la alimentación humana incluye pan blanco, galleta dulce, galleta nutritiva y pasta artesanal. ¡Continuamos desarrollando más productos para tu disfrute!
Todos nuestros productos han sido desarrollados y elaborados sin conservantes ni aditivos químicos.
Presentación: 300 g, 6 porciones de 50 g
El plan blanco de masa madre de insektia es una alternativa alimenticia para aquellos amantes del pan que quisieran reducir el consumo de carbohidratos. Debido a la inclusión de las larvas, nuestro pan presenta menor contenido de carbohidratos y de grasa saturada, y mayor contenido de grasa insaturada. No contiene leche ni mantequilla por lo cual puede ser consumido por personas intolerantes a la lactosa o que por su condición de salud no deben consumir exceso de grasa saturada. Además de ser delicioso, algunos de nuestros clientes han mencionado que el pan blanco de masa madre de insektia les ha generado saciedad por lo cual es posible que pueda ayudarte a regular el consumo de alimentos.
¡Anímate a darle una mordida al pan de masa madre de insektia, es nutritivo y delicioso! ¡Te sorprenderás!
Contenido de nutrientes aproximado*
| Nutriente | 100 g | Porción (50 g) |
|---|---|---|
| Proteína (g) | 9.3 | 4.6 |
| Grasa (g) | 4.3 | 2.1 |
| Carbohidratos (g) | 36.5 | 18.3 |
| Fibra (g) | 0.4 | 0.2 |
| Energía (kcal) | 224 | 112 |
Ingredientes: harina de trigo, agua, harina de insecto Tenebrio molitor, azúcar, harina integral, sal, levadura.
Presentación: 30 g, 1 porción de 30 g
La galleta dulce de insektia es el snack alternativo y perfecto para los amantes de los dulces que quieren continuar consumiéndolos mientras se cuidan y se nutren. Nuestra galleta dulce tiene mayor contenido de proteína y grasa insaturada y menor contenido de carbohidratos y de grasa saturada respecto de otras opciones comerciales. Esto se logra gracias a la inclusión de nuestra materia prima alternativa. Además de ser deliciosa y nutritiva, algunos de nuestros clientes han mencionado que la galleta dulce es un postre que les genera placer sin culpa.
¡Anímate a darle una mordida a la galleta dulce de insektia, es un postre nutritivo y delicioso!
Contenido de nutrientes aproximado*
| Nutriente | 100 g | Porción (30 g) |
|---|---|---|
| Proteína (g) | 12.9 | 3.9 |
| Grasa (g) | 17.9 | 5.4 |
| Carbohidratos (g) | 45.9 | 13.8 |
| Fibra (g) | 0.1 | 0.0 |
| Energía (kcal) | 413 | 124 |
Ingredientes: harina de trigo, harina de insecto Tenebrio molitor, azúcar, huevo, mantequilla, panela molida, fécula de maíz, extracto de vainilla, polvo de hornear, sal, bicarbonato de sodio.
Presentación: 30 g, 1 porción de 30 g
La galleta nutritiva de insektia es un snack único en el mercado con alto contenido de proteína y energía (proveniente de la mantequilla de maní y nuestra meteria prima alternative). No contiene azúcar añadido, aunque ha sido endulzada sutilmente con estevia. Nuestra galleta nutritiva fue pensada en las personas deportistas y activas que buscan un snack energético y proteico para su rutina de ejercicio y también para aquellas personas que por su condición de salud no deben consumir exceso de carbohidratos. Además de ser deliciosa y nutritiva, algunos de nuestros clientes han mencionado que la galleta nutritiva de insektia les ha generado saciedad por lo cual es posible que pueda ayudarte a regular el consumo de alimentos.
¡Anímate a darle una mordida a la galleta nutritiva de insektia, el postre nutritivo y delicioso para personas activas y que no pueden consumir exceso de azúcares!
Contenido de nutrientes aproximado*
| Nutriente | 100 g | Porción (30 g) |
|---|---|---|
| Proteína (g) | 20.7 | 6.2 |
| Grasa (g) | 28.6 | 8.6 |
| Carbohidratos (g) | 15.6 | 4.7 |
| Fibra (g) | 5.7 | 1.7 |
| Energía (kcal) | 419 | 126 |
Ingredientes: mantequilla de maní, harina de insecto Tenebrio molitor, sweetener estevia, avena en hojuelas, semilla de calabaza, huevo, semilla de girasol, ajonjolí, agua, extracto de vainilla.
Presentación: 250 g, 2.5 porciones de 100 g
La pasta fresca artesanal de insektia es una propuesta para un plato principal fácil de preparar y nutritivo. Contiene más proteína y grasa insaturada y menor cantidad de carbohidratos que otras pastas comerciales, por lo cual es ideal para personas que buscan alimentarse mejor. Prepárala con la salsa que más te guste y recuerda que requiere menor o poca adición de otra fuente de proteína. Además de ser deliciosa y nutritiva, algunos de nuestros clientes han mencionado que la pasta fresca artesanal de insektia les ha generado saciedad por lo cual es posible que pueda ayudarte a regular el consumo de alimentos.
¡Anímate a probar la pasta fresca artesanal de insektia, el plato fuerte nutritivo, delicioso y fácil de preparar para personas que buscan cuidar su alimentación y el medio ambiente!
Contenido de nutrientes aproximado*
| Nutriente | 100 g | Porción (100 g) |
|---|---|---|
| Proteína (g) | 12.0 | 12.0 |
| Grasa (g) | 5.8 | 5.8 |
| Carbohidratos (g) | 38.4 | 38.4 |
| Fibra (g) | 0.1 | 0.1 |
| Energía (kcal) | 262 | 262 |
Ingredientes: agua, harina de trigo, harina de insecto Tenebrio molitor, semolina.
* Valores aproximados basados en el contenido nutricional de los ingredientes.
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