Nuestro sistema productivo se basa en el ciclo de vida de los escarabajos. Estos insectos presentan una metamorfosis completa que pasa por cuatro estadios: huevo, larva, pupa e imago.
Representan la base fundamental para obtener nuestra materia prima esencial, las larvas. En este estadío, los escarabajos son adultos y se reproducen de forma sexual. Algunos estudios han demostrado que una hembra puede llegar a colocar más de 500 huevos a lo largo de su vida, aunque varía de acuerdo con la especie de escarabajo y las condiciones productivas.
Durante esta fase, cuando las larvas salen del huevo, tienen una longitud de aproximadamente 2mm. A partir de allí empiezan su crecimiento y engorde hasta alcanzar su madurez, la cual puede demorar entre dos y cinco meses dependiendo de la especie de escarabajo y las condiciones productivas. Las larvas constituyen nuestra materia prima para la elaboración de productos para la alimentación humana y animal.
insektia ofrece soluciones integrales y alternativas para la alimentación humana, la alimentación animal y otras soluciones. Las soluciones para la alimentación están basadas en los insectos como fuente de proteína y de grasa insaturada. Las otras soluciones alternativas resultan del aprovechamiento de los residuos y subproductos del sistema productivo. Esto nos permite reducir nuestro impacto al medio ambiente y de esta forma honramos nuestro lema “en Armonía con el Ecosistema”.
Los insectos, la materia prima a partir de la cual hemos creado nuestros productos, nos han permitido desarrollar una gran variedad de alimentos nutritivos y agradables al paladar. Nuestra oferta para la alimentación humana incluye productos de panadería y repostería, pastas, cárnicos, cereales para desayuno y snacks. Nuestro propósito para la alimentación humana es ofrecer productos alimenticios alternativos alternativos económicos, nutritivos y apetitosos.
Nuestro proceso de investigación y desarrollo nos permitirá ofrecer al mercado alimentos balanceados para la buena nutrición y bienestar de animales de los sistemas productivos de cría y engorde tradicionales (piscicultura, avicultura, porcicultura, ganadería, otras especies menores) y mascotas. Nuestro propósito para la alimentación animal es ofrecer alimentos alternativos balanceados nutritivos y económicos a partir de nuestra materia prima.
Nuestra propuesta se centra en el aprovechamiento de los de los residuos y subproductos de nuestro sistema productivo con el fin de obtener nuevos productos alterativos para diferentes necesidades de la población y la industria que, además, nos ayuden a disminuir nuestros impactos negativos al medio ambiente y generar una economía circular.
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